mengolah

Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini

Brilio.net – Sayuran sisa di kulkas yang mulai layu sering kali terbuang begitu saja, padahal bahan tersebut sebenarnya hanya kehilangan kadar air. Rasa serta nutrisinya masih tetap terjaga dengan baik. Menyulap bahan seadanya ini menjadi omelet frittata yang tebal merupakan trik zero-waste terbaik untuk menghasilkan hidangan yang lezat. Tambahan sedikit susu cair atau air dingin … [Read more…]

Cara mengolah sawi pahit tanpa rasa pahit berlebih, singkirkan alat potong ini

foto: Instagram herlyentambunan72 Brilio.net – Sawi pahit sering kali dihindari karena rasanya yang tajam dan getir. Namun, ternyata rasa pahit yang berlebihan tersebut bukan berasal dari sayurnya, melainkan kesalahan dalam cara memotongnya. Ada teknik khusus yang bisa dilakukan untuk menjaga rasa sawi tetap nikmat tanpa harus kehilangan ciri khasnya. Hindari Penggunaan Pisau Saat Memotong Cara … [Read more…]