Tanpa

Tak perlu termometer, chef ini bagikan cara cek bagian dalam ayam goreng matang sempurna tanpa dibelah

Instagram/@elin.sulivan Brilio.net – Banyak orang yang suka membuat ayam krispi sering menghadapi satu tantangan klasik: bagian dalam daging masih mentah meski luarnya sudah terlihat garing dan kecokelatan. Dari tampilan luar, ayam memang tampak matang cepat saat masuk ke minyak panas. Tapi bagian dalamnya belum tentu ikut matang dengan sempurna. Masalah ini bikin banyak orang terkecoh … [Read more…]

Tanpa perlu seasoning, ini trik mudah mengubah wajan jadul biar antilengket saat dipakai

Instagram/@yayukanjarwati83 Brilio.net – Wajan jadul memang punya pesona sendiri, apalagi yang sudah dipakai bertahun-tahun dan hasil masakannya terasa lebih sedap. Banyak orang masih setia memakainya meski tidak dibekali lapisan antilengket seperti wajan modern. Teksturnya yang polos justru menjadi ciri khas yang sulit ditinggalkan. Karena tidak antilengket, muncul tren untuk menyiasati kekurangannya dengan proses seasoning. Teknik ini … [Read more…]

Wanita ini punya cara unik vakum minuman tanpa mesin press, praktis dan nggak bikin tumpah

Instagram/@karmilahmielda Brilio.net – Mengemas minuman sekarang rasanya sudah menjadi bagian penting, apalagi buat yang sering jualan atau bawa minuman untuk dibawa bepergian. Banyak orang mengandalkan mesin press atau cup sealer karena alat ini bisa membuat gelas plastik tertutup rapat dan rapi. Tutupnya pun terlihat profesional, mirip seperti minuman dari kedai besar. Keunggulan mesin press adalah … [Read more…]

Ingin bekal makanan rapi meski tanpa kotak makan? Coba pakai cara baru ini biar sat-set antitumpah

TikTok/@evabrinasigalingging Brilio.net – Membawa bekal saat keluar rumah memang sering jadi pilihan paling hemat dan praktis. Tinggal siapkan dari rumah, masukkan ke wadah, dan bisa dinikmati kapan saja tanpa harus beli makanan lagi. Nggak heran kalau kebiasaan ini makin banyak dilakukan, terutama oleh orang yang mobilitasnya tinggi. Masalahnya, tidak semua orang punya kotak makan yang … [Read more…]

Bisa merusak lapisan antilengket, ini cara bersihkan kerak nasi biar hilang tanpa bekas dalam 5 menit

foto: TikTok/@rizkiutami1401 Brilio.net – Kerak nasi di dasar panci rice cooker sering dianggap hal sepele, padahal bisa bikin masalah besar kalau dibiarkan. Saat menanak nasi, sisa nasi yang menempel dan mengeras di bagian bawah panci bisa membentuk lapisan kerak tebal yang sulit dibersihkan. Kalau terus-menerus menumpuk, kerak ini bukan cuma bikin panci terlihat kotor, tapi juga … [Read more…]

Matang sempurna tanpa gosong, wanita ini bagikan trik goreng ikan cuma pakai 2 sendok minyak

Instagram/@ellizbaskoro Brilio.net – Menggoreng ikan memang jadi cara favorit banyak orang karena hasilnya gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Biasanya, ikan digoreng dengan minyak cukup banyak agar matang merata dan tidak mudah gosong. Namun, cara ini juga punya sisi lain yang sering luput diperhatikan. Saat ikan digoreng dengan minyak berlimpah, sebagian minyak bisa terserap … [Read more…]

Ingin stok wortel tetap renyah dan tak layu tanpa freezer? Coba pakai trik ini biar awet 1 bulan

foto: freepik.com Brilio.net – Wortel termasuk bahan masakan serbaguna yang hampir selalu ada di dapur. Rasanya manis, warnanya cerah, dan bisa dipakai untuk berbagai hidangan mulai dari sayur sop, tumisan, hingga jus segar. Tapi sayangnya, wortel termasuk sayuran yang cepat berubah kualitas jika tidak disimpan dengan benar. Banyak orang mengeluhkan wortel yang baru beberapa hari … [Read more…]

Bukan direbus, ini cara praktis masak nasi biar hemat gas dan hasilnya pulen tanpa rice cooker

freepik.com Brilio.net – Menanak nasi tanpa rice cooker memang jadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Prosesnya membutuhkan ketelitian agar hasil nasi bisa pulen dan matang merata. Sedikit saja salah takaran air atau waktu menanak, nasi bisa berubah jadi terlalu lembek atau malah keras dan pera. Kesulitan ini sering kali muncul karena memasak nasi di atas kompor … [Read more…]

Cara antigagal mematangkan buah alpukat mentah, auto lembut dan manis alami tanpa bikin busuk

Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Buah alpukat sering kali dijual dalam kondisi masih mentah agar tidak cepat rusak selama di perjalanan atau penyimpanan. Namun, saat tiba di rumah, alpukat mentah ini tidak bisa dibiarkan begitu saja jika ingin dinikmati dalam kondisi matang sempurna. Jika salah cara menyimpannya, bukannya matang, alpukat justru bisa busuk sebelum sempat dimakan. Oleh karena … [Read more…]

9 Rekomendasi merk wajan keramik terbaik di bawah Rp500.000, bikin masak praktis tanpa takut lengket

Reve/AI Brilio.net – Wajan keramik makin digemari belakangan ini karena menawarkan kombinasi antara fungsi praktis dan tampilan estetik. Dibanding wajan teflon biasa, wajan dengan lapisan keramik biasanya lebih aman digunakan karena bebas dari bahan berbahaya seperti PFOA atau PTFE. Permukaan keramik juga cenderung lebih halus sehingga membuat masakan tidak mudah lengket. Alhasil, kamu bisa memasak … [Read more…]