Brilio.net – Ayam goreng seringkali dianggap sebagai musuh bagi kesehatan terutama bagi yang sedang menghindari minyak berlebih. Namun sensasi daging yang lembut di dalam dengan lapisan luar yang renyah merupakan kombinasi yang sulit ditolak. Penggunaan dada ayam tanpa kulit merupakan kunci utama karena bagian ini memiliki kandungan lemak jenuh yang jauh lebih rendah dibandingkan bagian … [Read more…]
membersihkan wajan gosong | foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Hampir setiap kegiatan memasak di dapur membutuhkan bantuan wajan, baik untuk menumis, menggoreng, hingga merebus. Perabot ini, terutama jenis wajan jadul yang tebal, sering kali menjadi andalan karena daya tahannya yang luar biasa selama bertahun-tahun. Namun, paparan api kompor yang terjadi setiap hari sering kali … [Read more…]
Cara membersihkan tungku kompor berkerak | foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Dari semua bagian kompor, tungku adalah yang paling rentan kotor. Letaknya tepat di bawah wajan membuat percikan minyak, sisa masakan, hingga uap panas langsung menempel di permukaannya setiap kali memasak. Lama-kelamaan, kotoran yang menumpuk berubah menjadi kerak membandel yang tidak cukup hanya disikat … [Read more…]
Brilio.net – Melihat piring putih yang penuh noda kuning atau kerak membandel memang bisa bikin selera makan hilang seketika. Rasanya jadi kurang semangat buat menyantap makanan kalau wadahnya terlihat dekil dan kusam. Padahal piring sudah dicuci berkali-kali pakai sabun biasa, tapi tetap saja tampilannya tidak kunjung bersih maksimal. Jangan buru-buru membuang koleksi piring lama dan … [Read more…]
Instagram/@safaralle Brilio.net – Sabun cuci piring bisa dibilang sebagai salah satu barang wajib di dapur. Setiap selesai memasak atau makan, benda ini jadi penyelamat untuk mengembalikan piring, sendok, dan wajan ke kondisi bersih seperti semula. Teksturnya yang licin dan busanya yang melimpah memang dirancang untuk melarutkan lemak dan noda membandel dengan cepat. Namun, ada kalanya sabun … [Read more…]