Brilio.net – Ayam goreng seringkali dianggap sebagai musuh bagi kesehatan terutama bagi yang sedang menghindari minyak berlebih. Namun sensasi daging yang lembut di dalam dengan lapisan luar yang renyah merupakan kombinasi yang sulit ditolak. Penggunaan dada ayam tanpa kulit merupakan kunci utama karena bagian ini memiliki kandungan lemak jenuh yang jauh lebih rendah dibandingkan bagian … [Read more…]
membersihkan wajan gosong | foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Hampir setiap kegiatan memasak di dapur membutuhkan bantuan wajan, baik untuk menumis, menggoreng, hingga merebus. Perabot ini, terutama jenis wajan jadul yang tebal, sering kali menjadi andalan karena daya tahannya yang luar biasa selama bertahun-tahun. Namun, paparan api kompor yang terjadi setiap hari sering kali … [Read more…]
Cara cuci handuk dekil | foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sebagai barang yang kita gunakan setiap hari untuk mengeringkan tubuh, handuk sangat mudah menjadi lembap. Kondisi ini sayangnya menjadi tempat favorit bagi kuman dan bakteri untuk berkembang biak. Selain itu, handuk yang sudah dipakai lama sering kali menyimpan residu detergen yang tidak terbilas sempurna, … [Read more…]
Cara menyimpan toples/foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Toples merupakan perabotan dapur yang sangat multifungsi, terutama untuk menjaga kualitas makanan agar tetap renyah dan tahan lama. Di pasaran, kita bisa menemukan berbagai jenis toples, mulai dari bahan plastik hingga kaca, yang digunakan sesuai dengan kebutuhan harian. Namun, tantangan muncul saat toples-toples tersebut tidak sedang digunakan. … [Read more…]
Brilio.net – Melihat piring putih yang penuh noda kuning atau kerak membandel memang bisa bikin selera makan hilang seketika. Rasanya jadi kurang semangat buat menyantap makanan kalau wadahnya terlihat dekil dan kusam. Padahal piring sudah dicuci berkali-kali pakai sabun biasa, tapi tetap saja tampilannya tidak kunjung bersih maksimal. Jangan buru-buru membuang koleksi piring lama dan … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sudah bukan rahasia lagi kalau sayuran hijau adalah gudangnya serat. Selain bayam yang populer, ada daun kenikir yang nggak kalah sakti manfaatnya. Melansir dari WebMD, daun kenikir ternyata kaya akan protein, vitamin B, vitamin C, hingga kalsium. Sayang banget kan kalau sayuran bernutrisi ini dilewatkan begitu saja? Daun kenikir … [Read more…]
foto: Freepik/stockking Santan instan sekarang jadi andalan di dapur karena praktis dan bikin masakan jadi lebih sedap. Tapi, masalahnya sering muncul kalau kita cuma pakai sedikit dan bingung harus dikemanakan sisanya. Kalau asal ditaruh, santan bisa cepat basi, berbau tidak sedap, atau tercemar bakteri. Padahal, kalau tahu triknya, sisa santan ini bisa tetap awet dan … [Read more…]
Instagram/@samonoindonesia Brilio.net – Air fryer sekarang sudah jadi salah satu peralatan dapur favorit banyak orang. Selain lebih praktis, alat ini juga dikenal bisa menghasilkan makanan yang tetap renyah tanpa harus memakai banyak minyak. Cocok banget buat kamu yang ingin hidup lebih sehat, tapi tetap pengen ngemil gorengan atau masak lauk praktis di rumah. Masalahnya, banyak … [Read more…]
foto: Instagram/@karmilahmielda Brilio.net – Menyimpan nasi di freezer sering jadi solusi praktis buat yang ingin hemat waktu masak. Tinggal bikin stok sekali banyak, lalu simpan dan panaskan lagi saat butuh. Cara ini memang membantu, tapi hasil akhirnya kadang tidak seempuk nasi yang baru matang. Masalah yang sering muncul adalah tekstur nasi berubah setelah dibekukan. Meski sudah … [Read more…]
YouTube/Mbah Menur Brilio.net – Musim hujan biasanya membawa udara yang lebih sejuk dan tanah yang lebih basah, tapi kondisi ini justru sering bikin tanaman cabai merajuk dan sulit berbuah. Banyak orang mengira cabai hanya butuh air yang cukup, padahal ada faktor lain yang ikut menentukan keberhasilannya. Akhirnya, meski tanaman tumbuh subur, buahnya malah enggan muncul. … [Read more…]