foto: TikTok Icha Bahalwan Brilio.net – Menyiapkan udang seringkali jadi tantangan tersendiri kalau belum tahu triknya. Banyak orang asal mencuci, padahal ada bagian-bagian spesifik yang harus dibuang supaya masakan tidak cuma enak, tapi juga tampil cantik dan bebas kotoran tersembunyi. Teknik yang benar bakal bikin tekstur udang tetap kenyal saat dimasak dan bumbu lebih meresap … [Read more…]
Brilio.net – Siapa yang pernah bikin lemet atau getuk tapi rasanya malah getir atau pahit? Rasa pahit pada singkong seringkali merusak kelezatan masakan, padahal bumbu yang digunakan sudah pas dan lengkap. Masalah ini biasanya muncul karena kandungan air dalam singkong yang tidak diolah dengan benar sebelum dicampur ke adonan kue. Ternyata, ada rahasia sederhana untuk … [Read more…]
foto: Facebook @new.niknik.7 Brilio.net – Siapa sih yang nggak tergoda sama gurihnya ikan asin bareng sambal dan nasi hangat? Masalahnya, aroma ikan asin saat digoreng itu kuat banget dan bisa menyebar sampai ke rumah tetangga, yang kadang bikin kita merasa kurang nyaman. Ternyata ada trik simpel yang dibagikan oleh akun Facebook @new.niknik.7 untuk mengatasi masalah … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Lagi kepingin camilan yang garing tapi malas makan berat? Gorengan memang selalu jadi jawaban paling pas, apalagi buat takjil buka puasa atau sekadar teman ngobrol sore hari. Membuatnya sendiri di rumah sebenarnya mudah, tapi tantangan terbesarnya adalah bagaimana cara bikin gorengan yang tetap kriuk lama tanpa harus jadi “ladang … [Read more…]
foto: Instagram herlyentambunan72 Brilio.net – Sawi pahit sering kali dihindari karena rasanya yang tajam dan getir. Namun, ternyata rasa pahit yang berlebihan tersebut bukan berasal dari sayurnya, melainkan kesalahan dalam cara memotongnya. Ada teknik khusus yang bisa dilakukan untuk menjaga rasa sawi tetap nikmat tanpa harus kehilangan ciri khasnya. Hindari Penggunaan Pisau Saat Memotong Cara … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Punya halaman rumah yang sempit bukan lagi alasan untuk tidak berkebun. Salah satu cara paling cerdas yang bisa dicoba adalah memanfaatkan area vertikal. Menanam kacang panjang di tembok menjadi solusi praktis karena tanaman ini secara alami suka merambat dan tidak membutuhkan ruang tanah yang luas. Sangat pas untuk hunian dengan konsep … [Read more…]
foto: bibitbunga.com Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) merupakan tanaman tropis yang ikonik dengan rasa buahnya yang super asam. Walaupun mungkin kurang nyaman kalau dimakan langsung, tanaman ini justru jadi primadona di dapur dan dunia kesehatan karena manfaatnya yang melimpah. Menanam belimbing wuluh di dalam pot (tabulampot) adalah solusi jenius buat yang punya lahan terbatas di rumah. … [Read more…]
foto: Freepik/stockking Santan instan sekarang jadi andalan di dapur karena praktis dan bikin masakan jadi lebih sedap. Tapi, masalahnya sering muncul kalau kita cuma pakai sedikit dan bingung harus dikemanakan sisanya. Kalau asal ditaruh, santan bisa cepat basi, berbau tidak sedap, atau tercemar bakteri. Padahal, kalau tahu triknya, sisa santan ini bisa tetap awet dan … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Garis antar keramik atau yang biasa disebut nat sering kali berubah menghitam karena jamur. Masalah ini memang menjengkelkan, apalagi kalau muncul di area yang sering lembap seperti dapur atau kamar mandi. Tak cuma bikin ruangan terlihat kusam dan tidak terawat, sela-sela keramik yang kotor ini juga berisiko jadi sarang kuman dan … [Read more…]
foto: Instagram/@idhazka_msi Brilio.net – Mengolah sukun sering dianggap mudah, tetapi ada satu tantangan yang kerap merepotkan saat prosesnya dimulai. Getah sukun yang keluar ketika dipotong bisa langsung menempel di pisau. Dalam hitungan detik, permukaan pisau jadi lengket dan sulit dibersihkan. Getah ini memiliki tekstur kental dan cepat mengering saat terkena udara. Jika dibiarkan, getah akan menempel … [Read more…]