foto: TikTok/@devyanastasia Brilio.net – Menikmati hidangan di atas piring besi panas atau hotplate biasanya hanya bisa kamu temukan di restoran atau pujasera ternama. Namun, kini kamu bisa membawa sensasi makan mewah tersebut ke meja makan rumah dengan bahan-bahan yang sangat terjangkau. Perpaduan kangkung yang segar dengan irisan ayam empuk serta aroma terasi yang kuat menciptakan … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Saat waktu berbuka atau sahur sudah mepet, masakan yang tidak perlu proses masak di atas kompor selalu jadi penyelamat. Trancam hadir sebagai solusi makanan sehat yang praktis karena hanya mengandalkan kesegaran sayuran mentah dan bumbu aromatik yang kuat. Menu khas Jawa ini sangat cocok buat yang punya waktu terbatas … [Read more…]
Brilio.net – Urusan perut memang tidak bisa kompromi, apalagi kalau bicara soal nasi sebagai bahan makanan pokok setiap hari. Memiliki perangkat masak yang bisa diandalkan membuat rutinitas di dapur jadi jauh lebih ringan dan efisien. Tidak perlu lagi pusing memikirkan nasi yang cepat basi atau tekstur yang tidak konsisten karena teknologi sekarang sudah sangat memudahkan … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Rice cooker memang jadi penyelamat di dapur karena bikin urusan menanak nasi jadi jauh lebih praktis. Cukup masukkan beras dan air, tekan tombol ‘cook’, lalu tinggal tunggu sampai matang sambil mengerjakan urusan lain. Tapi, masalah sering muncul saat air mendidih justru meluber keluar dari lubang uap. Kondisi ini tentu … [Read more…]
Brilio.net – Rutinitas pagi seringkali berjalan sangat cepat hingga kopi yang baru diseduh berakhir dingin sebelum sempat habis. Padahal, kenikmatan menyeruput kopi hangat adalah kunci memulai hari dengan semangat. Memiliki wadah minum yang tepat bukan sekadar gaya-gayaan, melainkan kebutuhan esensial agar minuman favorit tetap pada suhu idealnya. Stanley hadir dengan teknologi isolasi vakum dinding ganda … [Read more…]
foto: TikTok Icha Bahalwan Brilio.net – Menyiapkan udang seringkali jadi tantangan tersendiri kalau belum tahu triknya. Banyak orang asal mencuci, padahal ada bagian-bagian spesifik yang harus dibuang supaya masakan tidak cuma enak, tapi juga tampil cantik dan bebas kotoran tersembunyi. Teknik yang benar bakal bikin tekstur udang tetap kenyal saat dimasak dan bumbu lebih meresap … [Read more…]
Brilio.net – Siapa yang pernah bikin lemet atau getuk tapi rasanya malah getir atau pahit? Rasa pahit pada singkong seringkali merusak kelezatan masakan, padahal bumbu yang digunakan sudah pas dan lengkap. Masalah ini biasanya muncul karena kandungan air dalam singkong yang tidak diolah dengan benar sebelum dicampur ke adonan kue. Ternyata, ada rahasia sederhana untuk … [Read more…]
foto: Facebook @new.niknik.7 Brilio.net – Siapa sih yang nggak tergoda sama gurihnya ikan asin bareng sambal dan nasi hangat? Masalahnya, aroma ikan asin saat digoreng itu kuat banget dan bisa menyebar sampai ke rumah tetangga, yang kadang bikin kita merasa kurang nyaman. Ternyata ada trik simpel yang dibagikan oleh akun Facebook @new.niknik.7 untuk mengatasi masalah … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Lagi kepingin camilan yang garing tapi malas makan berat? Gorengan memang selalu jadi jawaban paling pas, apalagi buat takjil buka puasa atau sekadar teman ngobrol sore hari. Membuatnya sendiri di rumah sebenarnya mudah, tapi tantangan terbesarnya adalah bagaimana cara bikin gorengan yang tetap kriuk lama tanpa harus jadi “ladang … [Read more…]
foto: TikTok/@resep.mariamg; TikTok/@erwantysari84 Brilio.net – Olahan ikan mas dengan cita rasa pedas selalu berhasil menggugah selera, terutama saat disajikan dengan bumbu yang meresap sempurna. Daging ikan mas yang lembut berpadu dengan racikan cabai dan rempah membuat setiap hidangan terasa lebih mantap dan menggoda. Tak heran jika menu ikan mas pedas sering menjadi andalan untuk santapan … [Read more…]