foto: TikTok Icha Bahalwan Brilio.net – Menyiapkan udang seringkali jadi tantangan tersendiri kalau belum tahu triknya. Banyak orang asal mencuci, padahal ada bagian-bagian spesifik yang harus dibuang supaya masakan tidak cuma enak, tapi juga tampil cantik dan bebas kotoran tersembunyi. Teknik yang benar bakal bikin tekstur udang tetap kenyal saat dimasak dan bumbu lebih meresap … [Read more…]
foto: Instagram herlyentambunan72 Brilio.net – Sawi pahit sering kali dihindari karena rasanya yang tajam dan getir. Namun, ternyata rasa pahit yang berlebihan tersebut bukan berasal dari sayurnya, melainkan kesalahan dalam cara memotongnya. Ada teknik khusus yang bisa dilakukan untuk menjaga rasa sawi tetap nikmat tanpa harus kehilangan ciri khasnya. Hindari Penggunaan Pisau Saat Memotong Cara … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Tutup panci berbahan kaca sering kali menipu mata. Dari jauh mungkin terlihat bersih, namun jika diperhatikan lebih dekat, ada lapisan kerak tipis yang membuatnya tampak kusam. Kerak ini biasanya muncul secara perlahan akibat uap lemak dan sisa masakan yang terus mengendap setiap kali kamu memasak dengan suhu tinggi. Sayangnya, banyak orang … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sebuah diskusi menarik mengenai kualitas rasa makanan di hotel baru-baru ini viral di platform Threads. Fenomena ini bermula dari pertanyaan pengguna akun nugroho_tan yang penasaran mengapa rasa menu sarapan (buffet breakfast) di hotel sering kali terasa biasa saja atau standar jika dibandingkan dengan menu makan siang (lunch) maupun makan … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Garis antar keramik atau yang biasa disebut nat sering kali berubah menghitam karena jamur. Masalah ini memang menjengkelkan, apalagi kalau muncul di area yang sering lembap seperti dapur atau kamar mandi. Tak cuma bikin ruangan terlihat kusam dan tidak terawat, sela-sela keramik yang kotor ini juga berisiko jadi sarang kuman dan … [Read more…]
foto ilustrasi: Gemini AI Wajan anti lengket atau teflon adalah andalan di dapur karena kepraktisannya. Namun, tantangan terbesarnya adalah tumpukan kerak sisa masakan yang sering muncul di bagian dasar maupun pinggiran wajan. Jika dibiarkan, kerak ini tak hanya merusak tampilan, tapi juga mengubah cita rasa masakan. Kesalahan umum yang sering dilakukan adalah membersihkannya dengan tenaga … [Read more…]
Brilio.net – Baking soda sering jadi andalan banyak orang untuk mencuci dan membersihkan berbagai macam perabot dapur. Bahannya mudah ditemukan, harganya terjangkau, dan dikenal ampuh mengangkat noda membandel. Tak heran jika baking soda kerap dipakai untuk membersihkan panci, talenan, hingga lap dapur yang sudah terlihat dekil. Untuk lap dapur, baking soda dianggap praktis karena mampu … [Read more…]
foto: Instagram/@idhazka_msi Brilio.net – Mengolah sukun sering dianggap mudah, tetapi ada satu tantangan yang kerap merepotkan saat prosesnya dimulai. Getah sukun yang keluar ketika dipotong bisa langsung menempel di pisau. Dalam hitungan detik, permukaan pisau jadi lengket dan sulit dibersihkan. Getah ini memiliki tekstur kental dan cepat mengering saat terkena udara. Jika dibiarkan, getah akan menempel … [Read more…]
ikTok/@pandafarm_indonesia Brilio.net – Tanaman yang cepat berbuah menjadi dambaan banyak orang, terutama bagi yang menanam di halaman rumah atau kebun kecil. Hasil panen yang lebih cepat tentu memberi kepuasan tersendiri sekaligus menandakan tanaman tumbuh dengan baik. Selama ini, banyak orang mengandalkan berbagai jenis pupuk untuk merangsang tanaman agar cepat berbuah. Mulai dari pupuk kimia hingga … [Read more…]
Instagram/@pipitnew427 Brilio.net – Mengolah ayam kampung sering kali terasa lebih sulit dibandingkan ayam biasa. Teksturnya yang lebih alot membuat proses memasak membutuhkan waktu lebih lama. Jika tidak diolah dengan tepat, daging ayam kampung bisa tetap keras meski sudah dimasak lama. Kondisi ini membuat banyak orang merasa kurang percaya diri memasak ayam kampung sendiri di rumah. … [Read more…]