ini

Lalat di dapur bikin makanan terkontaminasi, ini cara mengusirnya pakai jeruk nipis dan 2 rempah dapur

Instagram/@tari_ari_aja Brilio.net – Lalat di dapur sering kali dianggap sekadar gangguan kecil, padahal keberadaannya bisa membawa risiko besar bagi kesehatan. Serangga ini tertarik pada aroma makanan, sisa bahan masakan, hingga tempat sampah yang terbuka. Begitu hinggap di dapur, lalat bisa dengan mudah berpindah dari satu permukaan ke permukaan lain, termasuk makanan yang sedang disiapkan atau disajikan. … [Read more…]

Bukan diperam berhari-hari, chef ini bagikan cara cepat mematangkan alpukat dalam 10 menit

Instagram/@dobrovolskyi_hchef Brilio.net – Alpukat dikenal sebagai buah yang lezat dan bergizi tinggi, tapi sayangnya sering dijual dalam kondisi masih mentah. Dagingnya terasa pahit, keras, dan belum lembut seperti yang diharapkan. Karena itu, banyak orang memilih untuk memeram alpukat selama beberapa hari agar matang sempurna sebelum disantap. Namun, proses pemeraman ini sering kali bikin tidak sabar—apalagi … [Read more…]

Tanaman melon terkena hama jamur embun tepung? Coba pakai rempah dapur ini untuk membasminya

TikTok/@kebunsisiteras Brilio.net – Salah satu masalah umum yang sering dialami para penanam melon adalah serangan jamur embun tepung. Hama ini cukup mudah dikenali karena meninggalkan ciri khas berupa lapisan putih seperti bedak pada permukaan daun. Jika dibiarkan, jamur ini bisa menyebar dengan cepat dan menghambat pertumbuhan tanaman. Jamur embun tepung biasanya muncul ketika kondisi lingkungan … [Read more…]

Suka makan bawang putih mentah ternyata bisa picu GERD, pria ini bagikan trik aman mengonsumsinya

foto: Instagram/@regainyouth.id Brilio.net – Bawang putih dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang punya segudang manfaat untuk kesehatan. Banyak orang memilih mengonsumsinya dalam bentuk mentah karena dipercaya lebih efektif meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah, hingga melawan infeksi. Tak heran kalau bawang putih mentah sering dijadikan “obat alami” yang dikonsumsi setiap pagi sebelum makan. Kebiasaan … [Read more…]

Stok gula di dapur penuh semut? Jangan keburu dibuang! Gunakan 1 bumbu dapur ini untuk mengusirnya

Instagram/@renii.asih Brilio.net – Semut memang jadi salah satu tamu tak diundang yang paling sering muncul di dapur. Mereka bisa datang dari celah kecil mana pun dan langsung menyerbu stok bahan makanan, terutama yang manis seperti gula. Tak jarang, setelah melihat semut menempel di wadah gula, orang langsung merasa jijik dan buru-buru menyingkirkannya. Masalahnya, gula yang … [Read more…]

Bisa merusak lapisan antilengket, ini cara bersihkan kerak nasi biar hilang tanpa bekas dalam 5 menit

foto: TikTok/@rizkiutami1401 Brilio.net – Kerak nasi di dasar panci rice cooker sering dianggap hal sepele, padahal bisa bikin masalah besar kalau dibiarkan. Saat menanak nasi, sisa nasi yang menempel dan mengeras di bagian bawah panci bisa membentuk lapisan kerak tebal yang sulit dibersihkan. Kalau terus-menerus menumpuk, kerak ini bukan cuma bikin panci terlihat kotor, tapi juga … [Read more…]

Matang sempurna tanpa gosong, wanita ini bagikan trik goreng ikan cuma pakai 2 sendok minyak

Instagram/@ellizbaskoro Brilio.net – Menggoreng ikan memang jadi cara favorit banyak orang karena hasilnya gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Biasanya, ikan digoreng dengan minyak cukup banyak agar matang merata dan tidak mudah gosong. Namun, cara ini juga punya sisi lain yang sering luput diperhatikan. Saat ikan digoreng dengan minyak berlimpah, sebagian minyak bisa terserap … [Read more…]

Ingin stok wortel tetap renyah dan tak layu tanpa freezer? Coba pakai trik ini biar awet 1 bulan

foto: freepik.com Brilio.net – Wortel termasuk bahan masakan serbaguna yang hampir selalu ada di dapur. Rasanya manis, warnanya cerah, dan bisa dipakai untuk berbagai hidangan mulai dari sayur sop, tumisan, hingga jus segar. Tapi sayangnya, wortel termasuk sayuran yang cepat berubah kualitas jika tidak disimpan dengan benar. Banyak orang mengeluhkan wortel yang baru beberapa hari … [Read more…]

Akar tanaman rentan busuk saat musim hujan, cukup gunakan 1 bahan dapur ini untuk mencegahnya

freepik.com Brilio.net – Saat musim hujan tiba, tanaman memang terlihat segar dan subur karena mendapat banyak air. Tapi di balik itu, ada masalah serius yang sering luput diperhatikan, yakni akar tanaman rentan membusuk akibat kelembapan berlebih. Kondisi tanah yang terlalu basah bisa membuat oksigen sulit masuk ke akar, sehingga pertumbuhannya terganggu. Busuk akar biasanya diawali … [Read more…]

Rahasia cumi bisa empuk dan antialot saat dimasak, cukup rendam dengan 1 bahan dapur ini dalam 2 menit

Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Mengolah cumi memang jadi tantangan tersendiri di dapur. Meski rasanya lezat dan bisa diolah jadi berbagai menu, tekstur cumi yang mudah berubah membuat banyak orang kesulitan mendapatkan hasil yang empuk dan tidak amis. Salah sedikit dalam cara masak atau lamanya waktu memasak, cumi bisa langsung berubah jadi keras dan alot. Masalahnya, memasak … [Read more…]