Instagram/@rumahzha Brilio.net – Jari yang terasa pedas setelah memotong cabai memang sering bikin tidak nyaman. Sensasinya bisa bertahan lama meski sudah dicuci berkali-kali dengan sabun. Bahkan, beberapa orang sampai merasa panasnya makin menusuk setelah terkena air hangat. Hal ini terjadi karena zat capsaicin dari cabai menempel kuat di kulit dan tidak larut dalam air. Jadi, … [Read more…]
Instagram/@mikapratisha Brilio.net – Salah satu bagian blender yang sering luput dibersihkan dengan benar adalah bagian dalam pisau blendernya. Sekilas memang terlihat bersih setelah dicuci, tapi kalau diperhatikan lebih dekat, ada celah kecil di sekitar mata pisau yang bisa menyimpan sisa bahan makanan. Bagian ini sering sulit dijangkau, apalagi jika hanya dibilas cepat tanpa dilepas. Masalahnya, … [Read more…]
Instagram/@sipejuangsehat_ Brilio.net – Saat sedang mengupas bawang merah atau bombay untuk dimasak, kadang terlihat serbuk hitam di bagian bawah dekat pangkal akarnya. Bentuknya halus seperti debu, terkadang hanya sedikit tapi bisa juga cukup banyak menempel di permukaan bawang. Karena terlihat sepele, banyak orang mengabaikannya dan langsung melanjutkan proses memasak tanpa membersihkannya lebih dulu. Padahal, serbuk … [Read more…]
foto: TikTok/@ayuelza_sftr Brilio.net – Pisau adalah salah satu alat dapur yang paling sering digunakan setiap hari. Mulai dari memotong sayur, daging, hingga bahan kecil seperti bawang, semuanya butuh pisau yang tajam agar pekerjaan lebih cepat selesai. Tapi sayangnya, seiring waktu, pisau bisa kehilangan ketajamannya dan jadi tumpul kalau tidak dirawat dengan benar. Pisau yang tumpul bukan … [Read more…]
Instagram/@fit_haikal Brilio.net – Pintu kulkas yang tidak rapat sering dianggap sepele, padahal dampaknya bisa cukup besar. Celah kecil saja sudah cukup membuat udara dingin keluar dan udara hangat masuk ke dalam kulkas. Akibatnya, suhu di dalam tidak stabil dan kulkas harus bekerja lebih keras untuk mempertahankan dinginnya. Masalah ini tak hanya bikin makanan dan minuman … [Read more…]
Facebook/Fitri Rahmawati Brilio.net – Tabung gas jadi salah satu benda penting di dapur, tapi sayangnya sering diletakkan begitu saja langsung di lantai. Banyak orang menganggap hal ini sepele, padahal posisi penyimpanan tabung gas bisa memengaruhi kondisi lantai dan juga ketahanan tabung itu sendiri. Terlebih lagi, dapur biasanya memiliki tingkat kelembapan tinggi yang bisa mempercepat munculnya … [Read more…]
Instagram/@tari_ari_aja Brilio.net – Lalat di dapur sering kali dianggap sekadar gangguan kecil, padahal keberadaannya bisa membawa risiko besar bagi kesehatan. Serangga ini tertarik pada aroma makanan, sisa bahan masakan, hingga tempat sampah yang terbuka. Begitu hinggap di dapur, lalat bisa dengan mudah berpindah dari satu permukaan ke permukaan lain, termasuk makanan yang sedang disiapkan atau disajikan. … [Read more…]
Instagram/@dobrovolskyi_hchef Brilio.net – Alpukat dikenal sebagai buah yang lezat dan bergizi tinggi, tapi sayangnya sering dijual dalam kondisi masih mentah. Dagingnya terasa pahit, keras, dan belum lembut seperti yang diharapkan. Karena itu, banyak orang memilih untuk memeram alpukat selama beberapa hari agar matang sempurna sebelum disantap. Namun, proses pemeraman ini sering kali bikin tidak sabar—apalagi … [Read more…]
TikTok/@kebunsisiteras Brilio.net – Salah satu masalah umum yang sering dialami para penanam melon adalah serangan jamur embun tepung. Hama ini cukup mudah dikenali karena meninggalkan ciri khas berupa lapisan putih seperti bedak pada permukaan daun. Jika dibiarkan, jamur ini bisa menyebar dengan cepat dan menghambat pertumbuhan tanaman. Jamur embun tepung biasanya muncul ketika kondisi lingkungan … [Read more…]
foto: Instagram/@regainyouth.id Brilio.net – Bawang putih dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang punya segudang manfaat untuk kesehatan. Banyak orang memilih mengonsumsinya dalam bentuk mentah karena dipercaya lebih efektif meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah, hingga melawan infeksi. Tak heran kalau bawang putih mentah sering dijadikan “obat alami” yang dikonsumsi setiap pagi sebelum makan. Kebiasaan … [Read more…]