ini

Serbuk hitam di bawang merah dan bombay bukan debu biasa, ini fakta yang jarang diketahui

Instagram/@sipejuangsehat_ Brilio.net – Saat sedang mengupas bawang merah atau bombay untuk dimasak, kadang terlihat serbuk hitam di bagian bawah dekat pangkal akarnya. Bentuknya halus seperti debu, terkadang hanya sedikit tapi bisa juga cukup banyak menempel di permukaan bawang. Karena terlihat sepele, banyak orang mengabaikannya dan langsung melanjutkan proses memasak tanpa membersihkannya lebih dulu. Padahal, serbuk … [Read more…]

Trik mengembalikan ketajaman pisau tumpul pakai 1 bahan rumahan ini, bonus kerak auto minggat

foto: TikTok/@ayuelza_sftr Brilio.net – Pisau adalah salah satu alat dapur yang paling sering digunakan setiap hari. Mulai dari memotong sayur, daging, hingga bahan kecil seperti bawang, semuanya butuh pisau yang tajam agar pekerjaan lebih cepat selesai. Tapi sayangnya, seiring waktu, pisau bisa kehilangan ketajamannya dan jadi tumpul kalau tidak dirawat dengan benar. Pisau yang tumpul bukan … [Read more…]

Lakukan trik ini jika pintu kulkas sudah tidak rapat, sat-set cuma butuh 10 detik

Instagram/@fit_haikal Brilio.net – Pintu kulkas yang tidak rapat sering dianggap sepele, padahal dampaknya bisa cukup besar. Celah kecil saja sudah cukup membuat udara dingin keluar dan udara hangat masuk ke dalam kulkas. Akibatnya, suhu di dalam tidak stabil dan kulkas harus bekerja lebih keras untuk mempertahankan dinginnya. Masalah ini tak hanya bikin makanan dan minuman … [Read more…]

Lantai berkarat karena bekas tabung gas? Bersihkan pakai 2 bahan ini biar langsung hilang tak berbekas

Facebook/Fitri Rahmawati Brilio.net – Tabung gas jadi salah satu benda penting di dapur, tapi sayangnya sering diletakkan begitu saja langsung di lantai. Banyak orang menganggap hal ini sepele, padahal posisi penyimpanan tabung gas bisa memengaruhi kondisi lantai dan juga ketahanan tabung itu sendiri. Terlebih lagi, dapur biasanya memiliki tingkat kelembapan tinggi yang bisa mempercepat munculnya … [Read more…]

Lalat di dapur bikin makanan terkontaminasi, ini cara mengusirnya pakai jeruk nipis dan 2 rempah dapur

Instagram/@tari_ari_aja Brilio.net – Lalat di dapur sering kali dianggap sekadar gangguan kecil, padahal keberadaannya bisa membawa risiko besar bagi kesehatan. Serangga ini tertarik pada aroma makanan, sisa bahan masakan, hingga tempat sampah yang terbuka. Begitu hinggap di dapur, lalat bisa dengan mudah berpindah dari satu permukaan ke permukaan lain, termasuk makanan yang sedang disiapkan atau disajikan. … [Read more…]

Bukan diperam berhari-hari, chef ini bagikan cara cepat mematangkan alpukat dalam 10 menit

Instagram/@dobrovolskyi_hchef Brilio.net – Alpukat dikenal sebagai buah yang lezat dan bergizi tinggi, tapi sayangnya sering dijual dalam kondisi masih mentah. Dagingnya terasa pahit, keras, dan belum lembut seperti yang diharapkan. Karena itu, banyak orang memilih untuk memeram alpukat selama beberapa hari agar matang sempurna sebelum disantap. Namun, proses pemeraman ini sering kali bikin tidak sabar—apalagi … [Read more…]

Tanaman melon terkena hama jamur embun tepung? Coba pakai rempah dapur ini untuk membasminya

TikTok/@kebunsisiteras Brilio.net – Salah satu masalah umum yang sering dialami para penanam melon adalah serangan jamur embun tepung. Hama ini cukup mudah dikenali karena meninggalkan ciri khas berupa lapisan putih seperti bedak pada permukaan daun. Jika dibiarkan, jamur ini bisa menyebar dengan cepat dan menghambat pertumbuhan tanaman. Jamur embun tepung biasanya muncul ketika kondisi lingkungan … [Read more…]

Suka makan bawang putih mentah ternyata bisa picu GERD, pria ini bagikan trik aman mengonsumsinya

foto: Instagram/@regainyouth.id Brilio.net – Bawang putih dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang punya segudang manfaat untuk kesehatan. Banyak orang memilih mengonsumsinya dalam bentuk mentah karena dipercaya lebih efektif meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan tekanan darah, hingga melawan infeksi. Tak heran kalau bawang putih mentah sering dijadikan “obat alami” yang dikonsumsi setiap pagi sebelum makan. Kebiasaan … [Read more…]

Stok gula di dapur penuh semut? Jangan keburu dibuang! Gunakan 1 bumbu dapur ini untuk mengusirnya

Instagram/@renii.asih Brilio.net – Semut memang jadi salah satu tamu tak diundang yang paling sering muncul di dapur. Mereka bisa datang dari celah kecil mana pun dan langsung menyerbu stok bahan makanan, terutama yang manis seperti gula. Tak jarang, setelah melihat semut menempel di wadah gula, orang langsung merasa jijik dan buru-buru menyingkirkannya. Masalahnya, gula yang … [Read more…]

Bisa merusak lapisan antilengket, ini cara bersihkan kerak nasi biar hilang tanpa bekas dalam 5 menit

foto: TikTok/@rizkiutami1401 Brilio.net – Kerak nasi di dasar panci rice cooker sering dianggap hal sepele, padahal bisa bikin masalah besar kalau dibiarkan. Saat menanak nasi, sisa nasi yang menempel dan mengeras di bagian bawah panci bisa membentuk lapisan kerak tebal yang sulit dibersihkan. Kalau terus-menerus menumpuk, kerak ini bukan cuma bikin panci terlihat kotor, tapi juga … [Read more…]