Instagram/@renii.asih Brilio.net – Semut memang jadi salah satu tamu tak diundang yang paling sering muncul di dapur. Mereka bisa datang dari celah kecil mana pun dan langsung menyerbu stok bahan makanan, terutama yang manis seperti gula. Tak jarang, setelah melihat semut menempel di wadah gula, orang langsung merasa jijik dan buru-buru menyingkirkannya. Masalahnya, gula yang … [Read more…]
foto: TikTok/@rizkiutami1401 Brilio.net – Kerak nasi di dasar panci rice cooker sering dianggap hal sepele, padahal bisa bikin masalah besar kalau dibiarkan. Saat menanak nasi, sisa nasi yang menempel dan mengeras di bagian bawah panci bisa membentuk lapisan kerak tebal yang sulit dibersihkan. Kalau terus-menerus menumpuk, kerak ini bukan cuma bikin panci terlihat kotor, tapi juga … [Read more…]
Instagram/@ellizbaskoro Brilio.net – Menggoreng ikan memang jadi cara favorit banyak orang karena hasilnya gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Biasanya, ikan digoreng dengan minyak cukup banyak agar matang merata dan tidak mudah gosong. Namun, cara ini juga punya sisi lain yang sering luput diperhatikan. Saat ikan digoreng dengan minyak berlimpah, sebagian minyak bisa terserap … [Read more…]
foto: freepik.com Brilio.net – Wortel termasuk bahan masakan serbaguna yang hampir selalu ada di dapur. Rasanya manis, warnanya cerah, dan bisa dipakai untuk berbagai hidangan mulai dari sayur sop, tumisan, hingga jus segar. Tapi sayangnya, wortel termasuk sayuran yang cepat berubah kualitas jika tidak disimpan dengan benar. Banyak orang mengeluhkan wortel yang baru beberapa hari … [Read more…]
freepik.com Brilio.net – Saat musim hujan tiba, tanaman memang terlihat segar dan subur karena mendapat banyak air. Tapi di balik itu, ada masalah serius yang sering luput diperhatikan, yakni akar tanaman rentan membusuk akibat kelembapan berlebih. Kondisi tanah yang terlalu basah bisa membuat oksigen sulit masuk ke akar, sehingga pertumbuhannya terganggu. Busuk akar biasanya diawali … [Read more…]
Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Mengolah cumi memang jadi tantangan tersendiri di dapur. Meski rasanya lezat dan bisa diolah jadi berbagai menu, tekstur cumi yang mudah berubah membuat banyak orang kesulitan mendapatkan hasil yang empuk dan tidak amis. Salah sedikit dalam cara masak atau lamanya waktu memasak, cumi bisa langsung berubah jadi keras dan alot. Masalahnya, memasak … [Read more…]
freepik.com Brilio.net – Menanak nasi tanpa rice cooker memang jadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Prosesnya membutuhkan ketelitian agar hasil nasi bisa pulen dan matang merata. Sedikit saja salah takaran air atau waktu menanak, nasi bisa berubah jadi terlalu lembek atau malah keras dan pera. Kesulitan ini sering kali muncul karena memasak nasi di atas kompor … [Read more…]
TikTok/@bundanya.hanifah Brilio.net – Banyak bahan makanan di pasaran dikemas menggunakan plastik agar lebih praktis dan tahan lama, termasuk tepung. Jenis kemasan ini memang memudahkan penyimpanan dan menjaga kualitas bahan agar tidak lembap atau terkontaminasi. Namun, karena plastik mudah sobek atau longgar setelah dibuka, perlu cara khusus untuk menutupnya kembali. Dalam penggunaan sehari-hari, tepung biasanya hanya … [Read more…]
TikTok/@sppg.samigaluh Brilio.net – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu upaya pemerintah dalam memastikan anak-anak di berbagai daerah mendapatkan asupan gizi seimbang setiap hari. Program ini bukan hanya tentang membagikan makanan, tapi juga tentang kisah perjuangan di balik proses penyalurannya. Di banyak tempat, terutama di wilayah dengan kondisi geografis menantang, ada sejumlah perjuangan dari para … [Read more…]
Instagram/@tari_ari_aja Brilio.net – Noda kerak di lantai rumah seringkali muncul tanpa disadari, terutama di area yang sering terkena air seperti dapur atau kamar mandi. Awalnya mungkin terlihat sepele, tapi lama-lama kerak bisa menumpuk dan membuat lantai tampak kusam. Jika dibiarkan, noda ini akan semakin sulit dibersihkan dan mengganggu tampilan keseluruhan ruangan. Masalahnya, lantai yang terbuat … [Read more…]