dengan

7 Resep olahan ikan mas pedas mantap dengan bumbu meresap, siap jadi bintang utama di meja makan

foto: TikTok/@resep.mariamg; TikTok/@erwantysari84 Brilio.net – Olahan ikan mas dengan cita rasa pedas selalu berhasil menggugah selera, terutama saat disajikan dengan bumbu yang meresap sempurna. Daging ikan mas yang lembut berpadu dengan racikan cabai dan rempah membuat setiap hidangan terasa lebih mantap dan menggoda. Tak heran jika menu ikan mas pedas sering menjadi andalan untuk santapan … [Read more…]

5 Rekomendasi air fryer Han River dari 3,5 liter hingga 8 liter dengan fitur canggih dan multifungsi

foto: shopee.co.id/HAN RIVER Official Shop Brilio.net – Air fryer Han River menjadi pilihan populer bagi banyak orang yang ingin memasak lebih cepat dan sehat tanpa harus menggunakan banyak minyak. Dengan teknologi sirkulasi udara panas 360°, berbagai model Air Fryer Han River mampu menghasilkan makanan yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Kapasitasnya bervariasi … [Read more…]

9 Resep kreasi kue bulan beragam rasa dan tampilan menarik, dinikmati dengan teh atau jadi oleh-oleh

foto: TikTok/@megayang15; TikTok/@dennygo Brilio.net – Kue bulan merupakan kue tradisional yang berasal dari Tiongkok dan dikenal luas sebagai sajian khas Festival Musim Gugur. Bentuknya yang bulat melambangkan kebersamaan, dengan ciri khas kulit yang padat namun akan terasa lebih lembut setelah disimpan beberapa hari. Isinya pun beragam, mulai dari pasta kacang, biji teratai, hingga kuning telur … [Read more…]

Jangan cuci rice cooker jika tak ingin konslet! Bersihkan dengan cara ini biar aman dan bebas kerak

Facebook/Fitri Rahmawati Brilio.net – Mencuci rice cooker memang terlihat sepele, tapi caranya tidak bisa disamakan dengan mencuci panci biasa. Banyak orang hanya fokus membersihkan bagian dalamnya tanpa sadar bahwa ada komponen listrik yang sensitif terhadap air. Jika salah langkah, air bisa merembes ke area yang tidak semestinya. Masalahnya, rice cooker punya elemen pemanas, kabel, dan … [Read more…]

Jari terasa pedas usai potong cabai? Jangan cuci dengan sabun, pakai 1 bahan ini biar cepat hilang

Instagram/@rumahzha Brilio.net – Jari yang terasa pedas setelah memotong cabai memang sering bikin tidak nyaman. Sensasinya bisa bertahan lama meski sudah dicuci berkali-kali dengan sabun. Bahkan, beberapa orang sampai merasa panasnya makin menusuk setelah terkena air hangat. Hal ini terjadi karena zat capsaicin dari cabai menempel kuat di kulit dan tidak larut dalam air. Jadi, … [Read more…]

Rahasia cumi bisa empuk dan antialot saat dimasak, cukup rendam dengan 1 bahan dapur ini dalam 2 menit

Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Mengolah cumi memang jadi tantangan tersendiri di dapur. Meski rasanya lezat dan bisa diolah jadi berbagai menu, tekstur cumi yang mudah berubah membuat banyak orang kesulitan mendapatkan hasil yang empuk dan tidak amis. Salah sedikit dalam cara masak atau lamanya waktu memasak, cumi bisa langsung berubah jadi keras dan alot. Masalahnya, memasak … [Read more…]

Perjuangan sopir SPPG di Kulon Progo ini bikin haru, lewati jalan terjal dengan motor demi antar MBG

TikTok/@sppg.samigaluh Brilio.net – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu upaya pemerintah dalam memastikan anak-anak di berbagai daerah mendapatkan asupan gizi seimbang setiap hari. Program ini bukan hanya tentang membagikan makanan, tapi juga tentang kisah perjuangan di balik proses penyalurannya. Di banyak tempat, terutama di wilayah dengan kondisi geografis menantang, ada sejumlah perjuangan dari para … [Read more…]

Tanaman di rumahmu penuh semut dan kutu? Jangan dibiarkan! Atasi dengan 2 jenis bawang ini biar subur

Instagram/@semente_para_flor_net Brilio.net – Tanaman di pekarangan rumah sering kali jadi korban serangan hama kecil seperti semut dan kutu. Sekilas terlihat sepele, tapi kehadiran dua serangga ini bisa membawa dampak besar bagi kesehatan tanaman. Jika dibiarkan, daun bisa menguning, layu, bahkan membuat tanaman mati perlahan. Serangan semut dan kutu umumnya terjadi karena kondisi tanaman yang lembap … [Read more…]

Donat malah bantat usai di-proofing? Cukup perbaiki dengan trik praktis ini biar mengembang sempurna

foto: Instagram/@anggiwulansarihrp Brilio.net – Proses proofing menjadi salah satu tahap krusial dalam pembuatan donat. Tahapan ini berfungsi untuk membuat adonan mengembang sempurna sebelum digoreng, menghasilkan tekstur empuk dan ringan saat disantap. Biasanya, adonan dibiarkan beristirahat di suhu tertentu agar ragi dapat bekerja maksimal dan menghasilkan gelembung udara yang membuat donat “hidup”. Namun, tidak semua proses … [Read more…]

7 Rekomendasi merk rice cooker terbaik yang awet dengan harga di bawah Rp900.000

foto: phillips.co.id Brilio.net – Memilih rice cooker yang awet, praktis, dan nyaman digunakan setiap hari tentu penting untuk menunjang kegiatan memasak. Rice cooker yang tepat membuat nasi matang merata dan teksturnya pulen, tapi juga membantu menghemat listrik sehingga aktivitas memasak menjadi efisien. Saat ini tersedia banyak pilihan rice cooker berkualitas yang dilengkapi panci anti lengket, … [Read more…]