foto: Freepik/stockking Santan instan sekarang jadi andalan di dapur karena praktis dan bikin masakan jadi lebih sedap. Tapi, masalahnya sering muncul kalau kita cuma pakai sedikit dan bingung harus dikemanakan sisanya. Kalau asal ditaruh, santan bisa cepat basi, berbau tidak sedap, atau tercemar bakteri. Padahal, kalau tahu triknya, sisa santan ini bisa tetap awet dan … [Read more…]
Instagram/@samonoindonesia Brilio.net – Air fryer sekarang sudah jadi salah satu peralatan dapur favorit banyak orang. Selain lebih praktis, alat ini juga dikenal bisa menghasilkan makanan yang tetap renyah tanpa harus memakai banyak minyak. Cocok banget buat kamu yang ingin hidup lebih sehat, tapi tetap pengen ngemil gorengan atau masak lauk praktis di rumah. Masalahnya, banyak … [Read more…]
foto: Instagram/@karmilahmielda Brilio.net – Menyimpan nasi di freezer sering jadi solusi praktis buat yang ingin hemat waktu masak. Tinggal bikin stok sekali banyak, lalu simpan dan panaskan lagi saat butuh. Cara ini memang membantu, tapi hasil akhirnya kadang tidak seempuk nasi yang baru matang. Masalah yang sering muncul adalah tekstur nasi berubah setelah dibekukan. Meski sudah … [Read more…]
YouTube/Mbah Menur Brilio.net – Musim hujan biasanya membawa udara yang lebih sejuk dan tanah yang lebih basah, tapi kondisi ini justru sering bikin tanaman cabai merajuk dan sulit berbuah. Banyak orang mengira cabai hanya butuh air yang cukup, padahal ada faktor lain yang ikut menentukan keberhasilannya. Akhirnya, meski tanaman tumbuh subur, buahnya malah enggan muncul. … [Read more…]
foto: freepik.com Brilio.net – Wortel termasuk bahan masakan serbaguna yang hampir selalu ada di dapur. Rasanya manis, warnanya cerah, dan bisa dipakai untuk berbagai hidangan mulai dari sayur sop, tumisan, hingga jus segar. Tapi sayangnya, wortel termasuk sayuran yang cepat berubah kualitas jika tidak disimpan dengan benar. Banyak orang mengeluhkan wortel yang baru beberapa hari … [Read more…]