foto ilustrasi: Gemini AI Wajan anti lengket atau teflon adalah andalan di dapur karena kepraktisannya. Namun, tantangan terbesarnya adalah tumpukan kerak sisa masakan yang sering muncul di bagian dasar maupun pinggiran wajan. Jika dibiarkan, kerak ini tak hanya merusak tampilan, tapi juga mengubah cita rasa masakan. Kesalahan umum yang sering dilakukan adalah membersihkannya dengan tenaga … [Read more…]
Instagram/@yayukanjarwati83 Brilio.net – Wajan jadul memang punya pesona sendiri, apalagi yang sudah dipakai bertahun-tahun dan hasil masakannya terasa lebih sedap. Banyak orang masih setia memakainya meski tidak dibekali lapisan antilengket seperti wajan modern. Teksturnya yang polos justru menjadi ciri khas yang sulit ditinggalkan. Karena tidak antilengket, muncul tren untuk menyiasati kekurangannya dengan proses seasoning. Teknik ini … [Read more…]
freemirofficial.com Brilio.net – Kalau biasanya bikin ayam goreng atau ikan goreng bikin dapur jadi berminyak, sekarang waktunya coba cara baru yang lebih sehat. Yup, memanggang! Dengan wajan panggangan, kamu bisa masak dengan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak sama sekali. Hasilnya tetap gurih, renyah, dan punya aroma khas yang bikin nagih. Masakan panggang juga identik … [Read more…]
calypso.id Brilio.net – Peralatan masak sekarang bukan cuma soal fungsi, tapi juga tentang kenyamanan dan tampilannya. Salah satu peralatan masak yang makin populer adalah wajan granit. Dengan lapisan granit yang lebih tebal dibanding wajan anti lengket biasa, wajan jenis ini punya daya tahan lebih lama dan aman digunakan sehari-hari. Kamu nggak perlu khawatir masakan lengket … [Read more…]
foto: Ilustrasi dibuat oleh bantuan reve AI Brilio.net – Wajan stainless steel jadi salah satu peralatan dapur yang banyak dicari karena ketahanannya. Beda dengan wajan biasa, material stainless steel terkenal kuat, awet, dan nggak gampang berkarat. Tampilannya yang berkilau dan elegan juga membuat dapur terlihat lebih modern, maka tak heran banyak orang mulai beralih dari … [Read more…]
Reve/AI Brilio.net – Wajan keramik makin digemari belakangan ini karena menawarkan kombinasi antara fungsi praktis dan tampilan estetik. Dibanding wajan teflon biasa, wajan dengan lapisan keramik biasanya lebih aman digunakan karena bebas dari bahan berbahaya seperti PFOA atau PTFE. Permukaan keramik juga cenderung lebih halus sehingga membuat masakan tidak mudah lengket. Alhasil, kamu bisa memasak … [Read more…]