foto ilustrasi: Gemini AI Brilio.net – Sebuah diskusi menarik mengenai kualitas rasa makanan di hotel baru-baru ini viral di platform Threads. Fenomena ini bermula dari pertanyaan pengguna akun nugroho_tan yang penasaran mengapa rasa menu sarapan (buffet breakfast) di hotel sering kali terasa biasa saja atau standar jika dibandingkan dengan menu makan siang (lunch) maupun makan … [Read more…]
foto: Instagram/@idhazka_msi Brilio.net – Mengolah sukun sering dianggap mudah, tetapi ada satu tantangan yang kerap merepotkan saat prosesnya dimulai. Getah sukun yang keluar ketika dipotong bisa langsung menempel di pisau. Dalam hitungan detik, permukaan pisau jadi lengket dan sulit dibersihkan. Getah ini memiliki tekstur kental dan cepat mengering saat terkena udara. Jika dibiarkan, getah akan menempel … [Read more…]
Facebook/Fitri Rahmawati Brilio.net – Mencuci rice cooker memang terlihat sepele, tapi caranya tidak bisa disamakan dengan mencuci panci biasa. Banyak orang hanya fokus membersihkan bagian dalamnya tanpa sadar bahwa ada komponen listrik yang sensitif terhadap air. Jika salah langkah, air bisa merembes ke area yang tidak semestinya. Masalahnya, rice cooker punya elemen pemanas, kabel, dan … [Read more…]
foto: Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Membersihkan blender setelah dipakai bikin bumbu memang butuh usaha ekstra. Sisa cabai, bawang, atau kunyit sering menempel di sudut-sudut tabung dan bilah pisaunya. Kalau hanya dibilas, warnanya tetap tertinggal dan aromanya pun sulit hilang. Bagian paling tricky biasanya di bawah pisau blender yang bentuknya sempit dan susah dijangkau. Meski digoyang dengan … [Read more…]
TikTok/@petanihappy.com Brilio.net – Beragam ampas dapur sering dimanfaatkan sebagai POC karena dianggap ramah lingkungan dan mudah ditemukan di rumah. Mulai dari air cucian beras, kulit pisang, hingga sisa sayuran, semuanya punya peran masing-masing dalam menyuburkan tanaman tanpa repot. Tidak heran kalau banyak orang mulai memanfaatkannya sebagai pupuk harian tanaman rumahan. Di antara sekian banyak bahan, … [Read more…]
Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Menyimpan nasi di dalam rice cooker memang jadi kebiasaan banyak orang karena dianggap paling praktis. Tinggal tekan tombol “warm”, nasi tetap hangat dan siap diambil kapan saja. Tapi praktisnya cara ini sering bikin orang lupa kalau nasi juga tetap butuh perhatian agar kualitasnya tidak berubah. Masalah yang sering muncul adalah nasi yang disimpan … [Read more…]
Instagram/@susiinenidanu Brilio.net – Telur busuk memang identik dengan bau menyengat, jadi wajar kalau banyak orang langsung membuangnya tanpa pikir panjang. Padahal, di balik baunya yang nggak enak itu, telur busuk punya kandungan nutrisi yang justru bagus banget untuk tanaman. Sayangnya, manfaat ini sering kelewat karena orang terlanjur jijik duluan. Beberapa orang yang sudah tahu manfaatnya … [Read more…]
Instagram/@elin.sulivan Brilio.net – Banyak orang yang suka membuat ayam krispi sering menghadapi satu tantangan klasik: bagian dalam daging masih mentah meski luarnya sudah terlihat garing dan kecokelatan. Dari tampilan luar, ayam memang tampak matang cepat saat masuk ke minyak panas. Tapi bagian dalamnya belum tentu ikut matang dengan sempurna. Masalah ini bikin banyak orang terkecoh … [Read more…]
Facebook/Fitri Rahmawati Brilio.net – Tabung gas jadi salah satu benda penting di dapur, tapi sayangnya sering diletakkan begitu saja langsung di lantai. Banyak orang menganggap hal ini sepele, padahal posisi penyimpanan tabung gas bisa memengaruhi kondisi lantai dan juga ketahanan tabung itu sendiri. Terlebih lagi, dapur biasanya memiliki tingkat kelembapan tinggi yang bisa mempercepat munculnya … [Read more…]
foto: freepik.com Brilio.net – Wortel termasuk bahan masakan serbaguna yang hampir selalu ada di dapur. Rasanya manis, warnanya cerah, dan bisa dipakai untuk berbagai hidangan mulai dari sayur sop, tumisan, hingga jus segar. Tapi sayangnya, wortel termasuk sayuran yang cepat berubah kualitas jika tidak disimpan dengan benar. Banyak orang mengeluhkan wortel yang baru beberapa hari … [Read more…]