Author: alex bazzell

Bukan dilapisi kain, ini cara bikin nasi tak cepat kering dan berkerak meski disimpan di rice cooker

Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Menyimpan nasi di dalam rice cooker memang jadi kebiasaan banyak orang karena dianggap paling praktis. Tinggal tekan tombol “warm”, nasi tetap hangat dan siap diambil kapan saja. Tapi praktisnya cara ini sering bikin orang lupa kalau nasi juga tetap butuh perhatian agar kualitasnya tidak berubah. Masalah yang sering muncul adalah nasi yang disimpan … [Read more…]

Disebut tahan panas, wanita ini justru dapati spatula silikon lentur saat dipakai, begini penyebabnya

Instagram/@ruri_agrista Brilio.net – Spatula silikon jadi salah satu alat masak yang paling sering diambil pertama kali saat di dapur. Selain bentuknya estetik dan warnanya cantik-cantik, spatula ini juga terasa nyaman dipakai buat ngaduk, mindahin makanan, atau nge-scrape adonan tanpa bikin bunyi berisik di wajan. Nggak heran banyak orang akhirnya beralih dari spatula biasa ke spatula … [Read more…]

Punya telur busuk jangan dibuang! Ini cara pakainya untuk pupuk tanaman agar tak mengundang lalat

Instagram/@susiinenidanu Brilio.net – Telur busuk memang identik dengan bau menyengat, jadi wajar kalau banyak orang langsung membuangnya tanpa pikir panjang. Padahal, di balik baunya yang nggak enak itu, telur busuk punya kandungan nutrisi yang justru bagus banget untuk tanaman. Sayangnya, manfaat ini sering kelewat karena orang terlanjur jijik duluan. Beberapa orang yang sudah tahu manfaatnya … [Read more…]

Susah bersihkan panci presto gosong? Coba pakai cara ini biar sat-set tanpa direndam

foto: Instagram/@safaralles Brilio.net – Panci presto yang berkerak sering bikin banyak orang pusing karena keraknya susah sekali dilepas. Kadang sudah direndam lama tetap saja menempel kuat dan bikin tangan pegal waktu mencoba menggosoknya. Akhirnya, banyak yang memilih membiarkannya begitu saja. Masalahnya, kerak yang menumpuk bukan cuma bikin panci terlihat kotor, tapi juga memengaruhi kualitas masakan. Panas … [Read more…]

Lebih cepat dibandingkan pakai kuas, ini cara mengoleskan margarin ke loyang dalam jumlah banyak

foto: Instagram/@bundanita_cake Brilio.net – Proses mengoleskan margarin ke loyang memang kadang makan waktu lama. Setiap sudut harus kena olesan supaya adonan nanti tidak lengket. Kalau buru-buru, sering ada bagian yang terlewat. Masalahnya, margarin yang teksturnya agak padat bikin proses ini jadi butuh tenaga ekstra. Apalagi kalau loyangnya banyak, rasanya baru selesai satu, sudah ada tumpukan … [Read more…]

Cuma butuh 10 menit, bunga es di freezer auto mencair dan mudah dibersihkan, kuncinya di 1 alat ini

foto: Instagram/@ayuelzasftr_ Brilio.net – Bunga es yang menumpuk di freezer memang sering jadi masalah yang bikin banyak orang kewalahan. Awalnya terlihat tipis dan tidak mengganggu, tapi lama-kelamaan bisa makin tebal hingga memenuhi ruang freezer. Kondisi ini membuat area penyimpanan jadi sempit dan penggunaannya jadi tidak maksimal. Proses mencairkan bunga es juga biasanya makan waktu lama dan … [Read more…]

Tak perlu termometer, chef ini bagikan cara cek bagian dalam ayam goreng matang sempurna tanpa dibelah

Instagram/@elin.sulivan Brilio.net – Banyak orang yang suka membuat ayam krispi sering menghadapi satu tantangan klasik: bagian dalam daging masih mentah meski luarnya sudah terlihat garing dan kecokelatan. Dari tampilan luar, ayam memang tampak matang cepat saat masuk ke minyak panas. Tapi bagian dalamnya belum tentu ikut matang dengan sempurna. Masalah ini bikin banyak orang terkecoh … [Read more…]

Tumbler masih bau meski sering dicuci? Coba 3 hacks ini biar steril lagi dan aromanya lebih segar

TikTok/@pennykatrifikta23 Brilio.net – Tumbler yang masih bau meski sudah dicuci berkali-kali memang bikin sebel. Apalagi kalau aromanya bercampur antara kopi, teh, dan sedikit anyir yang entah datang dari mana. Masalahnya, bau membandel ini bukan cuma soal kebersihan yang kurang, tapi juga karena beberapa jenis minuman mudah banget meresap ke pori-pori bahan tumbler. Jadinya, meski sudah dibilas … [Read more…]

Tanpa perlu seasoning, ini trik mudah mengubah wajan jadul biar antilengket saat dipakai

Instagram/@yayukanjarwati83 Brilio.net – Wajan jadul memang punya pesona sendiri, apalagi yang sudah dipakai bertahun-tahun dan hasil masakannya terasa lebih sedap. Banyak orang masih setia memakainya meski tidak dibekali lapisan antilengket seperti wajan modern. Teksturnya yang polos justru menjadi ciri khas yang sulit ditinggalkan. Karena tidak antilengket, muncul tren untuk menyiasati kekurangannya dengan proses seasoning. Teknik ini … [Read more…]

Minyak berbusa sampai meluap, benarkah sutil silikon biang keroknya? Cek juga trik mengatasinya

foto: X/@nekanene_ Brilio.net – Minyak goreng berbusa? Emang bisa? Buat kamu yang sering goreng telur, pasti pernah mendapati momen ini, senggaknya sesekali. Kalau menurut kreator konten YouTube BANG MUHSIN yang seorang pedagang telur gulung dan sempol, ternyata minyak bisa berbusa saat goreng telur dikarenakan minyaknya kurang panas. “Jadi, minyak belum panas, kalian udah buru-buru nyemplungin … [Read more…]