Perlu

Tak perlu lagi susah payah disikat! Cara praktis cuci blender bekas bumbu ini ampuh bikin kesat

foto: Instagram/@tinaasti187 Brilio.net – Membersihkan blender setelah dipakai bikin bumbu memang butuh usaha ekstra. Sisa cabai, bawang, atau kunyit sering menempel di sudut-sudut tabung dan bilah pisaunya. Kalau hanya dibilas, warnanya tetap tertinggal dan aromanya pun sulit hilang. Bagian paling tricky biasanya di bawah pisau blender yang bentuknya sempit dan susah dijangkau. Meski digoyang dengan … [Read more…]

Tak perlu termometer, chef ini bagikan cara cek bagian dalam ayam goreng matang sempurna tanpa dibelah

Instagram/@elin.sulivan Brilio.net – Banyak orang yang suka membuat ayam krispi sering menghadapi satu tantangan klasik: bagian dalam daging masih mentah meski luarnya sudah terlihat garing dan kecokelatan. Dari tampilan luar, ayam memang tampak matang cepat saat masuk ke minyak panas. Tapi bagian dalamnya belum tentu ikut matang dengan sempurna. Masalah ini bikin banyak orang terkecoh … [Read more…]

Tanpa perlu seasoning, ini trik mudah mengubah wajan jadul biar antilengket saat dipakai

Instagram/@yayukanjarwati83 Brilio.net – Wajan jadul memang punya pesona sendiri, apalagi yang sudah dipakai bertahun-tahun dan hasil masakannya terasa lebih sedap. Banyak orang masih setia memakainya meski tidak dibekali lapisan antilengket seperti wajan modern. Teksturnya yang polos justru menjadi ciri khas yang sulit ditinggalkan. Karena tidak antilengket, muncul tren untuk menyiasati kekurangannya dengan proses seasoning. Teknik ini … [Read more…]

Tak perlu karet dan penjepit, ini trik mudah menutup plastik kemasan tepung cuma dalam 30 detik

TikTok/@bundanya.hanifah Brilio.net – Banyak bahan makanan di pasaran dikemas menggunakan plastik agar lebih praktis dan tahan lama, termasuk tepung. Jenis kemasan ini memang memudahkan penyimpanan dan menjaga kualitas bahan agar tidak lembap atau terkontaminasi. Namun, karena plastik mudah sobek atau longgar setelah dibuka, perlu cara khusus untuk menutupnya kembali. Dalam penggunaan sehari-hari, tepung biasanya hanya … [Read more…]

3 Hal yang Perlu Dilakukan, Agar CEO tak lagi Menjadi Chief “EVERYTHING” Officer

Pernah mengalami kondisi ini? Ada ide yang sangat bagus untuk dieksekusi. Misalnya program, produk, inisiatif, atau project. Tapi kita pusing karena tidak ada orang yang bisa melakukannya. Satu-satunya orang yang mungkin bisa, punya kapasitas, dan mau adalah kita. Ya, kita sendiri. Orang lain mungkin saja bisa, tapi kita tidak melihat mereka punya kapasitas. Atau lebih … [Read more…]

Siapa Mereka dan Perlu Diapakan?

Dalam setiap organisasi, perusahaan, start-up, Sumber Daya Manusia atau tim menjadi unsur sangat penting. Saking pentingnya, rasanya tidak ada pemimpin yang tidak memberi perhatian ekstra terhadap masalah ini. Mulai dari merekrut orang, membangun sistem yang efektif, memastikan terbentuknya budaya yang positif, hingga memastikan setiap orang dapat saling bekerja sama secara taktis, sat set,  bukan kebanyakan … [Read more…]